Kaedah pembuatan pra{0}}penyejukan nitrogen cecair cepat-mesin pembekuan secara bergantian

1. Model utiliti berkaitan dengan bidang teknikal peranti pembekuan cepat, khususnya mesin pembekuan cepat nitrogen cecair yang boleh disejukkan secara bergantian-.

Teknik latar belakang:

2. Nitrogen cecair adalah lengai, tidak berwarna, tidak berbau, tidak-menghakis, tidak-mudah terbakar dan nitrogen cecair bersuhu sangat rendah-. Di bawah tekanan biasa, suhu nitrogen cecair ialah

196 darjah, 1m3 nitrogen cecair boleh berkembang kepada 696m

3 Nitrogen gas tulen pada 21 darjah . Nitrogen cecair (sering ditulis sebagai ln2) ialah bentuk cecair nitrogen yang terbentuk pada suhu rendah. Takat didih nitrogen ialah

Pada 196 darjah, nitrogen cecair akan terbentuk jika suhu di bawah ini di bawah tekanan atmosfera biasa. Jika ia bertekanan, nitrogen cecair boleh diperolehi pada suhu yang lebih tinggi. Penyejuk beku cepat nitrogen cecair-boleh membekukan suhu tengah item cepat-beku sehingga

18 darjah , cepat melepasi zon pengeluaran kristal ais dalam masa 30min (0

selang 5 darjah) bagi mengurangkan kehilangan nutrien dan mencapai rasa asli.

3. Pada masa ini, peti sejuk-jenis cecair nitrogen cepat-digunakan. Nitrogen cecair memasuki ruang penyejuk beku dan diwap untuk membekukan makanan. Selepas tempoh masa tertentu, ia dilepaskan terus ke udara. Kadar penggunaan kapasiti sejuk nitrogen cecair terwap adalah rendah. Kesan pembekuan tidak boleh dijamin.

Sila hubungi kami di zhang@pride-cnc.com